Bezserniki i nerniki
Nasze bezserniki oraz nerniki swoją konsystencją przypominają klasyczne serniki czy też serniki na zimno. Bezserniki robione są na bazie kaszy jaglanej oraz śmietanki kokosowej, nie zawierają więc żadnych orzechów. Natomiast nerniki przygotowujemy na bazie nerkowców, co nadaje im cudowną, kremową konsystencję.
Podane składy ciast nie ulegają modyfikacjom. Niektórych składników nie da się zastąpić bez szkody na jakości produktu. Opracowane receptury są optymalne przy tak wielu wykluczeniach, których przestrzegamy.
*Nasze wypieki wykonywane są z certyfikowanych mąk bezglutenowych oraz z produktów naturalnie niezawierających glutenu.
** Mimo to producenci niektórych półproduktów zaznaczają, że ich surowce mogą zawierać śladowe ilości glutenu.

Bezsernik mango
Kremowy „sernik” na bazie ekstraktu kokosowego i kaszy jaglanej, z kremową, intensywnie tropikalną masą z mango oraz polewą porzeczkową.
Składniki: mango, ekstrakt z kokosa, kasza jaglana, daktyle, sok z cytryny i pomarańczy, ananas, olej kokosowy, płatki jaglane, wiórki kokosowe, porzeczki, agar
śr. 18cm: 100 zł
śr. 26cm: 145zł
Bezsernik wanilia-malina-mango
Kremowy „sernik” na bazie ekstraktu kokosowego, kaszy jaglanej, składający się z warstwy waniliowej oraz malinowe.j
Składniki: ekstrakt z kokosa, wiórki kokosowe, kasza jaglana, olej kokosowy, wanilia, maliny, sok z cytryny, mango, agar, daktyle, płatki jaglane, siemię lniane
śr. 18cm: 100 zł
śr. 26cm: 155 zł


Nernik jagodowy
Kremowy „sernik” na zimno na bazie orzechów nerkowca, z porzeczkami i jagodami.
Składniki: nerkowce, ekstrakt z kokosa, kasza jaglana, sok z cytryny, daktyle, olej kokosowy, skrobia ziemniaczana, jagody, porzeczki, płatki jaglane, wiórki kokosowe
śr. 18cm: 100 zł
śr. 26cm: 155 zł
Nernik malinowy
Kremowy „sernik” na zimno na bazie orzechów nerkowca,
o smaku malinowym.
Składniki: nerkowce, ekstrakt z kokosa, maliny, kasza jaglana, sok z cytryny, daktyle, olej kokosowy, skrobia ziemniaczana, płatki jaglane, wiórki kokosowe
śr. 18cm: 100 zł
śr. 26cm: 155 zł


Tofurnik matcha z żelką owocową
Delikatny, kremowy „sernik” z tofu z nutą herbacianą, przełamany orzeźwiającą żelką owocową.
Składniki: ekstrakt z kokosa, tofu, mango, marakuja, truskawki, mąka migdałowa, olej kokosowy, daktyle, sok z limonki, agar, pektyna, matcha.
śr. 22cm: 95zł
śr. 26cm: 140zł