top of page

Bezserniki i nerniki

Nasze bezserniki oraz nerniki swoją konsystencją przypominają klasyczne serniki czy też serniki na zimno. Bezserniki robione są na bazie kaszy jaglanej oraz śmietanki kokosowej, nie zawierają więc żadnych orzechów. Natomiast nerniki przygotowujemy na bazie nerkowców, co nadaje im cudowną, kremową konsystencję.

Podane składy ciast nie ulegają modyfikacjom. Niektórych składników nie da się zastąpić bez szkody na jakości produktu. Opracowane receptury są optymalne przy tak wielu wykluczeniach, których przestrzegamy.

*Nasze wypieki wykonywane są z certyfikowanych mąk bezglutenowych oraz z produktów naturalnie niezawierających glutenu.

** Mimo to producenci niektórych półproduktów zaznaczają, że ich surowce mogą zawierać śladowe ilości glutenu.

DCF36E8A-19BE-429A-8F27-3CD821DFCF4A_edi

Bezsernik mango

Kremowy „sernik” na bazie ekstraktu kokosowego i kaszy jaglanej, z kremową, intensywnie tropikalną masą z mango oraz polewą porzeczkową.

Składniki: mango, ekstrakt z kokosa, kasza jaglana, daktyle, sok z cytryny i pomarańczy, ananas, olej kokosowy, płatki jaglane, wiórki kokosowe, porzeczki, agar

śr. 18cm:   100 

śr. 26cm:  145zł

Bezsernik wanilia-malina-mango

Kremowy „sernik” na bazie ekstraktu kokosowego, kaszy jaglanej, składający się z warstwy waniliowej oraz malinowe.j

Składniki: ekstrakt z kokosa, wiórki kokosowe, kasza jaglana, olej kokosowy, wanilia, maliny, sok z cytryny, mango, agar, daktyle, płatki jaglane, siemię lniane

śr. 18cm:   100 

śr. 26cm:  155 zł

BBA823CF-19CD-4F40-A2A3-30951C2BF45D_edi
6BC411E8-29E1-46C6-BFEA-684AB8617AF5_edi

Nernik jagodowy

Kremowy „sernik” na zimno na bazie orzechów nerkowca, z porzeczkami i jagodami.

Składniki: nerkowce, ekstrakt z kokosa, kasza jaglana, sok z cytryny, daktyle, olej kokosowy, skrobia ziemniaczana, jagody, porzeczki, płatki jaglane, wiórki kokosowe

śr. 18cm:   100 

śr. 26cm:  155 zł

Nernik malinowy

Kremowy „sernik” na zimno na bazie orzechów nerkowca,

o smaku malinowym.

Składniki: nerkowce, ekstrakt z kokosa, maliny, kasza jaglana, sok z cytryny, daktyle, olej kokosowy, skrobia ziemniaczana, płatki jaglane, wiórki kokosowe

śr. 18cm:   100 zł

śr. 26cm:  155 zł

48672222-246C-4D51-BA20-48854A3C9676_edi
4CFB8BE2-F6A0-4D79-81A4-E32D6BF900BE.JPG

Tofurnik matcha z żelką owocową

Delikatny, kremowy „sernik” z tofu z nutą herbacianą, przełamany orzeźwiającą żelką owocową.

Składniki: ekstrakt z kokosa, tofu, mango, marakuja, truskawki, mąka migdałowa, olej kokosowy, daktyle, sok z limonki, agar, pektyna, matcha.

śr. 22cm:   95zł

śr. 26cm:  140zł

bottom of page